Кстати насчёт вкуса: Хоть плов обычно к 12 готов(но сегодня к часу было) В идеале плов бы ещё пол часа должен постоять и в своем аромате дойти. Будем открываться к 8, чтобы к 12 плов уже был с ароматом и не было недоразумений Те кому не понравилось - напишите мне, пожалуйста. Придумаем как вас накормить реальным пловом по доставке, а если сможете приехать сюда - буду рад пообщаться вживую и накормить вас ещё раз Я уже понял в чем трабл и исправляю) Ещё 2 недельки, плз 🙏🫂 Жду вас в Агоре)

не могу найти диалог в личке, кто-то просил добавить опцию убрат гренки с чесноком в борще в мандарине из за непереносимости. Сделали. Отчитываюсь )

@KiskinTuning

Всем привет, друзья!) Читаю отзывы, спасибо за обратную связь, правда очень ценно и придаёт силы улучшать дальше Дальше по списку: 1) Зира: Пловов как и борща - рецептов много, в Узбекистане даже у каждого города свой рецепт (Андиджанский, Ташкентский, Ферганский, Самаркандский) делать как кто-то привык и менять технологию - прошу прощения уже не то, но вчера зиры добавил больше и буду добавлять больше по этому поводу, ведь потребители - Вы, так что тут - сделано 2)Самса - да, согласен поэтому его и в доставке не было и порой его и не было в меню в целом, улучшаем и будем добавлять дальше 3) Насчёт цвета, специй и т.д. Самарканд(Мароканд в древности) был богатым городом и специи добавляли минимум, больше в плов отдавался вкус ингредиентов, поэтому там нут, изюм и из специй - только зира, побольше морковки и мяса. Я открывал Plove в надежде передать вкус моего детства, ту любовь и тепло, которое ты ощущаешь при поедании блюда. Да полностью восстановить вкус я не смогу, ибо не те ресурсы и не те технологии(что говорить про подключение газа - 2 недели разбирались просто вопросом газа) Помимо проблем с техникой есть постоянные проблемы с поставщиками. Я буду улучшать и дальше продукт, буду пытаться радовать вас, но если не получается - извините, до всех достучаться невозможно… но я буду пытаться) Я если что всегда открыт к диалогу) Дайте ещё недельки 2 и я думаю смогу Вас удивить качеством продукта, пока все ресурсы (по 14часов в день) уходит на обучение персонала и ругань с поставщиками 😁 Сквозь тернии к звездам, через Кипр - на восток) И помните: Plove - One Love 😁 Всех обнял и поцеловал А и последнее: Иногда реджектим заказы(извините) у нас в Агоре в обед просто шквал народу, не успеваем все, а для меня качество важнее выгоды, потерпите ещё чуть, пожалуйста, и все будет ещё лучше Ещё раз Вам спасибо всем)🫂🚀

Брал 10 дней назад куриную Была прям эталонная!

Ретроградный меркурий) Но с самсой я выкрутился) Убрал тесто😂 Ибо с одной стороны она вкусная, с другой стороны стоматология дорогая на кипре

Может сегодня день такой просто? Шаурма приехала настолько непотребная что пришлось выкинуть

сорри за негатив))))) Ну что есть то есть) И успеха. Так как «не легко тащить бегемета с болота»

нет просто поставщик вместо баранины доставил говядину, поняли это уже когда было поздновато, срочно сьездили за бараниной которой мало оказалось в наличии. Плов сегодня реально не плов. Случился чертов кипр как обычно. Но это конечно никоим образом не оправдывает самсу, разбираюсь. Спасибо

Но зиры надо больше!)) Это да)

Видимо, это какие-то самаркандские традиции, мне в Самарканде в плове тоже зиры нехватало, такой же отзыв был - рисовая каша

Сервис - ок. Не было самсы с бараниной и ребята позвонили и сказали можем ли мы заменить на говядину. Я сказал ок. И в качестве комплимента положила 1 экстра. Но, вкус и качество приготовления увы очень сильно подкачали. Если буду заказывать еще - то скорее спустя много времени. Так как сейчас все мимо. Плов как еда - имеет место быть. Но, это как гречневая каша с котелтой. К плову ни какого отношения не имеет. Самса - очень большие проблемы или с духовкой или тестом. Местами оно сыровато, но сверху камень которым можно заколачивать гвозди)

Все ниже написаное это вкусовщина и не явялется константой. Плов. Увы, 3 из 5. Я бы это назвал скорее рисовой кашей с мясом, чем пловом. Сам по себе рис вкусный, но для меня маловато овощей. Специи как класс в целом отсутвуют во вкусе. Да, я видел зерна зиры, но наверное все зерна с казана оказались у меня. Я не могу сказать что надо больше жира или то что рис сухой. С ним все ок. Но, пресно очень. И честно подкачало кол-ва мяса. Не знаю кто как, но я использую соотношения 1:1 в плане мяса и риса. И получается что рис увеличивается где-то в два раза и у тебя на поцию 300 грамм должно быть около 100-150 грамм мяса. Увы, там этого не было и скромно в углу лежал небольших пару кусочков. И тут выше писали о том что сложилось чувство что рис отдельно готовили. Вот сейчас я понял это. Рис с овощами и мясо как будто приготовленно в разных посудах и потом объединили Самса 1 из 5 Ребят, это я первый раз в своей жизни мог стучать самсой по столу как твердым предметом. Как по мне самса это хрустящее тесто и сочная начинка. Тесто пересущено в хлам и оно превратилось в твердую массу которую надо расжевать. Начинка хороша, но я ни когда не любил фарш и признаю только рубленое мясо и если начинку можно оценить на 3-4 балла,то тесто перекрывает все

боль (

Коту запах нравится) сча заценим

Посоветуйте вкусную таверну в Пафосе, пожалуйста

Не смогла не заказать самсу и плов, когда столько обсуждений. К сожалению, не понравилось . Самсу видимо передержали, тесто высохло, не откусишь. А в плове очень мало мяса, поэтому как будто ешь просто рис с морковью. И да, соглашусь с теми, кто говорил, что приправ мало.

Было лень дойти до Агоры, пришлось самому самсу делать. Что-то психанул и в итоге два контейнера получилось)

Да вроде я хрен видел в продаже) Просто вчера чёт спонтанно нахлынуло

Малосольные огурцы. Не хватает только хрена для маринада