📊

Вкусный Кипр
@omnomcy  

Бабалёша
@babalesha

ждите отчёта

2024-07-25 10:39:49

Eugene
@evg_antonov

Посоветуйте чтоо из съестного привезти отсюда, дано - ручная кладь, две пересадки и поезд часов 20) не сладости

💬 ответы (6)

2024-07-25 10:34:40

R R
@5415101719

В воскресенье снова будет Sunday market от Porto Ydra на Kean

💬 ответы (9)

2024-07-25 06:48:21

Федя
@204423248

Если говорить про техасский барбекю, то я вот у этого парня учился, в книге описаны все базовые принципы доступным и понятным языком. Так же у него есть Ютуб. У меня правда был под рукой отличный смокер , так что мне осваивать было проще.

2024-07-24 18:38:12

Федя
@204423248

Franklin Barbecue: A Meat Smoking Manifesto – Franklin BBQ Shop https://shop.franklinbbq.com/products/franklin-barbecue-a-meat-smoking-manifesto

2024-07-24 18:38:00

Meresjeva
@744277681

Из небольших покупных девайсов для холодного копчения вот такой друзья хвалили. Смысл - горизонтальная коптильня лучше вертикальной (ее легче контролировать, т.к.жар не устремляется сразу вверх).

2024-07-24 17:41:17

Meresjeva
@744277681

Screenshot (Jul 24, 2024 20:38:44)

2024-07-24 17:39:41

Alexander Laryanovskiy
@Laryanovskiy

спасибо огромное! Обязательно прочитаю. Но опыт говорит, что эффективность поучиться у мастера в общем случае выше, чем быть самоучкой.

💬 ответы (4)

2024-07-24 17:04:40

MύρΣικ
@KiskinTuning

На такой жаре вообще невозможно многое сделать 😔

2024-07-24 16:57:03

R R
@5415101719

Желательно амароне подешевле

2024-07-24 16:54:16

R R
@5415101719

Арбуз с салом и амороне - 🔝

2024-07-24 16:54:06

slwn
@slwnn

Ну или как минимум не пережарить

2024-07-24 16:29:07

Oleg Cyp
@Olega0

Арбузный сэндвич

💬 ответы (6)

2024-07-24 15:41:47

Бабалёша
@babalesha

Но вообще, кто хотел научится, тот сходил на BBQ RETREAT Кстати осенью повторим!

💬 ответы (1)

2024-07-24 14:58:38

Бабалёша
@babalesha

Ребят, мастер класс по копчению брискета длится 24 часа ;)

💬 ответы (4)

2024-07-24 17:04:07

Alexander Laryanovskiy
@Laryanovskiy

Кстати о копчении. Я бы хотел научиться работе со смокером. Есть кто-то, кто готов давать платные уроки?

💬 ответы (21)

2024-07-24 14:08:13

Veronika S
@777542544

День добрый всем, в поисках "новой" вкусной кипрской таверны, с приятным видом , на обед. Тохни знаем-были, ищем ещё что-то в районе лимасола и пригороде. Заранее спасибо за рекомендации.

💬 ответы (1)

2024-07-24 13:50:23

MύρΣικ
@KiskinTuning

вы не представляете сколько приходится мучится людям на проработках блюд - все это пробовать чтобы потом кому то было вкусно 😆😆😆😆

💬 ответы (4)

2024-07-24 13:51:48

MύρΣικ
@KiskinTuning

мясо мясо мясо

💬 ответы (14)

2024-07-24 13:39:35

Oleh Cy
@207595438

посоветуйте где на Кипре можно трушную коптилку холодного копчения купить/заказать, небольшого размера

💬 ответы (1)

2024-07-24 12:54:35

следующая страница