Вкусный Кипр @omnomcy на кипре

📊

Вкусный Кипр
@omnomcy

Daxi Avrio
@CBEPXMOTOPA3YM

Следующий этап это пожарить эту хрень и применить рецепт от местного киприота))

💬 ответы (1)

2023-10-07 17:30:27

Daxi Avrio
@CBEPXMOTOPA3YM

Картофелечисткой колокаси почистить не удалось!)) Просто нож.

2023-10-07 17:23:42

@78214147

Что-то винный фестиваль в плане еды становится с каждым годом все более и более убогий. Раньше помню, что клефтико было вкусное. А теперь это просто пожаренные на сковородке куски баранины с картошкой холодной 😢

2023-10-07 17:17:53

Daxi Avrio
@CBEPXMOTOPA3YM

Кипрский аборигенский дружище прислал рецепт с колокаси and it looks like it will change my world))
https://frixospersonalchefing.com/2021/12/16/taro-poulles/

2023-10-07 16:48:45

Larissa
@1107009606

Огурцы нормальные здесь, даже малосольные вкусно получаются.

💬 ответы (3)

2023-10-07 16:58:19

Irina
@Ertrina

Помидоры мне понравились коричневые в полосочку пару раз брала в АльфаМеге, но редкость.

2023-10-07 16:36:23

Andrew Bykov
@Airbasex

помидоры только если во фрутериях и то рандом, как правило пластиковые(

💬 ответы (4)

2023-10-07 16:30:07

Daxi Avrio
@CBEPXMOTOPA3YM

Или в ТРСК сгонять, может там есть?.. слейте точки.

2023-10-07 16:29:04

Daxi Avrio
@CBEPXMOTOPA3YM

А вот уже сто лет не могу понять, почему на Кипре не выращивают огурцы с пупырышками, ну вы все понимаете, о чём я. Как у бабушки в децтве на даче. Я фанат огурцов. И те что тут есть, в принципе норм. Пахнут отлично, если очень свежие. Но немножко не хватает вот тех. С пупырышками. Не, я понимаю, что это региональное и видимо не лечится... Но может кто видел?.. Про помидоры вообще молчу, крайне редко нормальные можно купить... Или есть места?.. чтоб как воронежские, сочные? Очень овощи люблю.))

💬 ответы (9)

2023-10-07 16:28:12

Daxi Avrio
@CBEPXMOTOPA3YM

Короче конечно готовить здоровую пищу вапще несложно, если есть лук лаврушка перец соль мука маркофка колокаси укроп чеснок биф по 9 евро от друга мясника капустка синенькие, огурцы помидоры мультиварка и пара часов свободного времени)))))

💬 ответы (7)

2023-10-07 16:16:16

Irina C.
@854625406

И колокаси,или как правильно,крупными кусками,туда же ,на тушение -👍

2023-10-07 16:16:09

Daxi Avrio
@CBEPXMOTOPA3YM

И не покупайте кипрскую говядину по 14 евро на жарку, гарантированная полуподошва, мужикам с острым соусом и вискарем норм, дети и дамы не оценят))

💬 ответы (13)

2023-10-07 16:15:25

Daxi Avrio
@CBEPXMOTOPA3YM

В общем, если колокаси разбавить другими овощами, мясом, салатом из свежих овощей и вискариком со льдом, то нормально. Даже хорошо)) Но как отдельный гарнир сам по себе, например, к мясу... Ну не знаю. В следующий раз попробую побольше его обжарить. Может будет вкуснее. Или травок пряных добавить. Иначе пресноват. Как заменитель картошки иногда вполне хорошо. Но надо что-то вкусное добавлять)) резаную луканику наверное можно попробовать...

💬 ответы (6)

2023-10-07 15:59:02

Daxi Avrio
@CBEPXMOTOPA3YM

Сын спросил почему это кортошко сладкое))

2023-10-07 15:16:19

Daxi Avrio
@CBEPXMOTOPA3YM

Оуукей вроде хрючево норм