Ненене

Чайная ложка, пардон. Смотрите, когда вы соединили фрикадельки и соус, нужно томить на медленном огне... Допустим по шкале, где 6-это самая высокая степень нагрева, 2 будет отлично

Ребят, я постоянно меняю этот рецепт, постоянно добавляю новые вкусы с нему. На этот раз чернослив. Кто любит "странное" сочетание вкусов, типа, мясо со сладинкой, думаю, Вам понравится.

Судзукаки Нам понадобится: 1. Для фрикаделек. 1/2 кг фарша (я делаю 50/50 свиной и говяжий), стакан панировочных сухарей (или 3 кусочка хлеба, любого, что лежит без дела), стакан молока, 2 ч/л тмина, соль, перец, 2 ст/л олив масла. Внимание: можно добавить мелко нарезанный чернослив и добавить в фарш. Возьмите штучек 5 ягод и нарежьте. 2. Для соуса. 1 кг взбитых без кожуры томатов, 2 ч/л тмина, 3 ст/л олив масла, соль, ложка коричневого сахара, перец, щепотка куркумы (ещё раз обращаю ваше внимание, что куркума у меня везде, но не обязательно, абсолютно по желанию). Томатный соус из банки тоже подойдет вполне (если он с кусочками, просто разбейте в блендере). Итак, соединяем все ингредиенты для фрикаделек, хорошенько жмакаем, консистенция должна быть мягкой. Формируем фрикадельки по форме и размеру чуть больше фиников, раскладываем в посудину для запекания (у меня стеклянная тара) и отправляем в духовку (150 градусов на режим гриль). В параллели, делаем наш соус. В кастрюле разогреваем олив масло, добавляем нашу смесь из томатов, все специи. Как только закипит, ставим на самый маленький огонь. Как только фрикадельки подрумянились в духовке, переверните их на другой бочок, чтобы и он немного прогрилился. Как только вторая сторона стала золотистой, соединяем наши фрикадельки с соусом и прибавляем огонь буквально на одну шкалу. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне минут 30. Можете кушать с рисом, с пастой, с крифараки (греческая паста-малышка). Если будет рис, попробуйте его посыпать сыром (!) Мидзитра (греческий, он продаётся везде и его могут сразу натереть), либо с Пикорино (тоже греческий сыр, есть везде). Для моих москвичей можно любой сыр, у вас он тоже очень вкусный. Обращаю ваше внимание, что в фарше нет яйца!!!!! Ещё один момент, греки в смесь для фрикаделек добавляют вбзитый в блендере лук. Я не делаю так, но можете попробовать. Рада ответить на все вопросы.

👍 Печатаю

Кому рецепт греческих фрикаделек с тмином в томатном соусе? 😉

21 ноября воскресенье доставка в Лимассол зефир ассорти

ООК :)

Зефир и Маршмелоу завтра доставка в Ларнаку

Добрый вечер) Подскажите, пожалуйста, какими службами доставки воды на дом вы пользуетесь (Лимассол)? Интересуют различные варианты (от 1,5 литровых бутылок до больших 20-литровых). Спасибо!)

Ребята, яйца заказать?

Всем привет. Кто видел в продаже натуральную пастилу вроде белевской? Чтоб как будто из яблочного жмыха и коричневая. Спасибо!

Принимаю заказы на новогодние пряничные наборы 🎄

Зефир и Маршмелоу ручной работы ближайшая доставка в среду в Ларнаку

Добрый день)на завтра есть свободный Меренговый рулет 😋🍓

Доброе утро. Остались яйца, кому?

Нет, без подсластитель вариантов нет

Есть вариант на Сахаре, есть вариант на эритрите , но стоимость другая

Доброе утро, ребята. Яйца приехали.

Ваш заказ уже в работе🌸