Chris@ChrisTruffles
В каждом сезоне есть свои трюфели. В этом сезоне трюфели чёрная (Tuber Uncinatum).
С конца этой недели драгоценные белые трюфели (tuber Magnatum pico).
А с 20 октября черные зимние драгоценные трюфели (tuber Melanosporum).
Все черные трюфели требуют небольшого нагрева в течение 1 минуты, чтобы раскрыть свой аромат.
Белым трюфелям это не нужно, и нагревать их неправильно.
Конечно, даже самые дешевые трюфели имеют свое место в гастрономии. Мы просто используем больше количества. В ресторанах используют и трюфельное масла, что совершенно не правильно.
Лучший способ использовать трюфели — это яичница. или ризотто, или паста.
💬 ответы (3)
2023-09-28 01:31:20
Sergey@Sergey_cypr
Этот трюфель не самый дорогой и лучший. Главное не жалеть его, побольше добавлять. Самое зачетное и простое - омлет
💬 ответы (2)
2023-09-27 18:46:13
Oleg Zolotarev@zolotarev_om
А если натереть? Он вроде после этого начинает быть похож на ресторанный
💬 ответы (1)
2023-09-27 18:34:32
Aleksandra_Kw@Aleksandra_Kw
Инетересно, есть такая таверна, чтобы как греки готовили или киприоты ну по-старому, не жалея масла и соуса 🙄🤔
💬 ответы (2)
2023-09-27 16:52:14
Aleksandra_Kw@Aleksandra_Kw
Ребята, поделитесь где самые вкусные гаридес саганаки в Лимасоле, ну или рядом))) puesta ouster не предлагать - это кошмар какой-то😳😳😳 три голых мертвых креветули залитых соусом из маркета и в микроволновке разогреты🤢
💬 ответы (4)
2023-09-27 15:39:49
T. M.@TatiMosh
А кто то пробовал вина этой красивой винодельни? Как вам вина?
https://www.marathasawines.com/wine-tours/
https://www.marathasawines.com/wine-tours/
💬 ответы (5)
2023-09-27 13:19:28
Valeria Maksimova@ValeriiaMaksimova
Добрый день. Никогда не пробовала кимчи, а слышу о ее божественном вкусе в последнее время часто, поискала по чатику, здесь только в магазинах есть рекомендации, где купить , а где её можно настоящую попробовать , чтобы самой не готовить как положено, как это принято по всем правилам?
💬 ответы (20)
2023-09-27 08:51:17
Andrey SL@sLayer_heLLraiser
А есть где-то нормальное декаф зерно вообще на Кипре? Амазон с 2-3 сортами 1-2 марок и доставкой в 200% от цены зерна не предлагать
💬 ответы (5)
2023-09-26 17:26:50
Anatoliy Winter@wintyara
А кто-то на вменяемых условиях в Лимассоле работает по схеме бесплатная кофемашина за выкуп кофе у них?
Нам пока предложили только годовой контракт с выкупом примерно на 400 евро в месяц минимальным) Для нас сильно много)
💬 ответы (5)
2023-09-26 15:04:48
‼️ ГРИБНАЯ ТРЕВОГА ‼️
Предлагаем свежие грибы:
💛 Cantharellus cibarius: знаменитая *лисичка* с впечатляюще сложным фруктовым ароматом.
30€ / кг.
🧡 Craterellus lutescens, золотая *Лисичка*, их нежная бархатистая текстура в сочетании с лесным и абрикосовым ароматом пробудит даже ваши самые скрытые кулинарные инстинкты.
30€ / кг
🤍 Boletus Edulis, *Белые грибы*: Король грибов на своем троне.
35€ / кг
🤎 Hydnum repandum, ежевичный гриб: их горный аромат, хрустящая текстура и острый вкус не оставят вас равнодушными.
25€ / кг
🖤 Черные осенние трюфели, степень зрелости 100%.
50€ / 100 грамм
🩶 Качественные сухие белые грибы.
50€ / 500 грамм
🍄 В среду 27 сентября с 20:00 до 21:00 мы будем на пустом поле напротив кинотеатра K-Cineplex.
📍 https://maps.app.goo.gl/MCiAwXzcwu794aBBA
🚚 В четверг осуществляем доставку на дом.
Вы можете написать нам в WhatsApp или Telegram по номеру +35799990726, Крис.

Предлагаем свежие грибы:
💛 Cantharellus cibarius: знаменитая *лисичка* с впечатляюще сложным фруктовым ароматом.
30€ / кг.
🧡 Craterellus lutescens, золотая *Лисичка*, их нежная бархатистая текстура в сочетании с лесным и абрикосовым ароматом пробудит даже ваши самые скрытые кулинарные инстинкты.
30€ / кг
🤍 Boletus Edulis, *Белые грибы*: Король грибов на своем троне.
35€ / кг
🤎 Hydnum repandum, ежевичный гриб: их горный аромат, хрустящая текстура и острый вкус не оставят вас равнодушными.
25€ / кг
🖤 Черные осенние трюфели, степень зрелости 100%.
50€ / 100 грамм
🩶 Качественные сухие белые грибы.
50€ / 500 грамм
🍄 В среду 27 сентября с 20:00 до 21:00 мы будем на пустом поле напротив кинотеатра K-Cineplex.
📍 https://maps.app.goo.gl/MCiAwXzcwu794aBBA
🚚 В четверг осуществляем доставку на дом.
Вы можете написать нам в WhatsApp или Telegram по номеру +35799990726, Крис.

2023-09-26 10:01:25
Вкусный Кипр
Taras
Evgeniy Kuznetsov
Roman Zaharchenko
