Valeria Maksimova
@ValeriiaMaksimova

Добрый день. Никогда не пробовала кимчи, а слышу о ее божественном вкусе в последнее время часто, поискала по чатику, здесь только в магазинах есть рекомендации, где купить , а где её можно настоящую попробовать , чтобы самой не готовить как положено, как это принято по всем правилам?

2023-09-27 08:51:17

Ivgenich
@ivgenich

В Ха Ное точно подают. Сложно сказать, насколько аутентично. Я люблю. Остро, вкусно. Но ел и получше.

2023-09-27 08:58:45

Natalia Kolokolnikova
@nkolokolnikova

это такой довольно простой домашний продукт, не обязательно в ресторане пробовать. в китайском магазине вполне ничего )

2023-09-27 08:58:47

Julia Deli
@delijulia

Как на мой взгляд, в китайском продают полуфабрикат. Оно там совсем не сквашено. Я обычно покупаю и две недели ещё при комнатной температуре держу, чтобы сквасилось

2023-09-27 08:59:14

NightWatch
@NightWatchTg

так может на ней на китайском так и написано - 2 недели доквасить

2023-09-27 09:00:25

Julia Deli
@delijulia

Там ничего не написано. :) там самодел чей-то

2023-09-27 09:00:27

Abra Cadavra
@Abra_kadavra

Аналогично, тоже покупаю и стоит пару недель до готовности 😁

2023-09-27 09:00:11

Регина
@DreamHigh41

разные уровни закваски кимчи для разных целей используют(если заморачиваться)), свежий часто тоже кушают и наслаждаются))

2023-09-27 12:26:24

Julia Deli
@delijulia

Может и так. Только мне таких "свежих" вариантов не доводилось пробовать ни в Корее, ни где-нибудь еще. Это уже какая-то морковка "по-корейски"😁

2023-09-27 12:26:18

Регина
@DreamHigh41

Оо, советую попробовать)) для закуски, мне больше нравится более свежий, а вот в супы и для жарки более "настоявшийся")) но тут вкусовщина конечно))

2023-09-27 12:26:14

Abra Cadavra
@Abra_kadavra

В китайских маркетах часто продают кимчи и тофу, в холодильнике стоит

2023-09-27 08:58:56

T. M.
@TatiMosh

Извините, оторвалась этикетка, но это кимчи лучшее из того что в холодильнике в азиатских продают. Цена 5 евро вроде

2023-09-27 09:01:44

Evgeniy Samoshuk
@samoshuk

а где брали ?

2023-09-27 09:01:53

T. M.
@TatiMosh
Julia Deli
@delijulia

Главное - не покупать консервы кимчи в Лидл. Это ужасно :)

2023-09-27 09:01:26

Egor A
@AbaltE

В ха-ное подают из китайского магазина на грива дигения. Если не брезгуете, то купите там. 10 евро за банку. Я иногда беру заводского производства в вакууме.

2023-09-27 09:18:25

Victor Koval
@last_optimist

Подскажите, пожалуйста, локацию

2023-09-28 06:18:58

Anton Neznaienko
@neanton
Регина
@DreamHigh41

самой готовить это ужас, ибо даже в самом плотном контейнере и пакетах любой холодильник начинает пахнуть, у корейцев часто отдельные холодильники для него)) и плюс очень муторно) я покупаю в доставке из китайских магазинчиков , когда бывает, но вкус очень разнится от производителя к производителю, нужно найти свое)) да даже в корее мне в каждой кафешке свой вкус кимчи попадался)

2023-09-27 12:26:28

Yana_kats
@1237224091

В пастиндо есть кимчи, они сами делают

2023-09-27 12:26:07

Vera Pirogovskaia ❤️
@Pirogovskaia

Я попробовала впервые кимчи в Ха Ной-5евро тарелочка неглубокая, до того ни разу не пробовала.Поняла,что не мой продукт,т.к не люблю пекинскую капусту всё же ни в каких вариантах.А в продаже видела в банках вПастиндо.

2023-09-27 12:33:39