Спасибо!

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, где можно купить свежие мидии? Раньше покупали в Метро Паралимни. Сейчас там пропали.

Заказ я так и не забрал )

а так то я именно так и чищу но готовых уже.

Ого, ваннамей оказывается проще должна чиститься 🤔 У меня че-то именно с ней всегда проблемы)

Тут такое дело, лонгрид: Живая креветка, когда ей хорошо, все время хочет расти. Но панцырь ей мешает. Поэтому она отращивает новый панцырь прямо под старым - поначалу он мягкий и весь в складочках. Потом старый панцырь лопается, креветка из него вылезает, увеличиваясь в размере, и некоторое время она вся очень мягкая и беззащитная. Через несколько часов новый панцырь твердеет окончательно. От чего же зависит легкость очистки? От стадии развития панцыря - перед линькой самое сложное. Второе: в живом состоянии мясо довольно прочно соединяется со своим скелетом, эти связи начинают разрушаться после смерти креветки. И заморозка/ разморозка вносит ощутимый вклад - мясо и панцырь сжимаются/расширяются неодинаково, соответственно, связь нарушается сильнее. Третье: как ни странно, крепость панцыря (и соответственно легкость его очистки) зависит от вида креветки. У Penaeus vannamei панцырь более крепкий, чистится чуть легче, чем к нашей P.indicus. Четвертое: опыт ))) чем больше чистишь, тем легче идет. Можно использовать инструменты - типа вилки, или специальные креветочные ножики, типа как на фото, но мне лично руками удобнее

Всем привет! Праздники на исходе, а мы решили продлить скидки на креветок в нашем магазине. Недавно, кстати, открылись в Никосии! Заказывайте, пожалуйста - креветки хороши и для кето- и для средиземноморской диеты )))

Это мне в Синге втуляли, что жарить на оливковом масле чрезвычайно вредно и надо использовать только пальмовое. Просто оливковое там стоит как золото

Где найти авакодовое масло вот проблема, в альфе видел только в 200 мл бутылочках, а в Склавинетесе вообще нет, зато оливкого 4 полки во всю длинну

А вот такую штуку никто на Кипре не видел случайно?

Le Frenchie
+357 25 212333
https://maps.app.goo.gl/K8imGKnDDLZubN9NA?g_st=ic

Я помню с киприотом жила. Купила сгущёнку. Он долго орал, что я даже не знаю что покупаю. Это типа обычное концентрированное молоко. Свой рот поганый закрыл, когда я банку открыла. Главное спокойствие. Ему просто не судьба было прочитать, что на банке написано, на что я в отличие от него внимание обратила 😂😂

Берём такую только. Нравится

поняла, спасибо, не то купила )

Вот это концентрированное обычное

привет, а подскажите по поводу сгущенки. мне сказали, что тут местная сгущенка есть, я купила в такой пачке как обычная сгущенка, на картинке корова и девушка. открываю — а там ну просто молоко с сахаром, очень жидкое. это потому что я нечаянно light купила или обычная тоже такая же? привычную сгущенку только в русском магазине брать или это я просто че-то не то купила?

Может налоги какие-нибудь? Кажется, что удобрение дорожает на протяжении долгого времени. Ну, и коснулось всех вин: точно заметила Францию, Новый свет, местные вина

Я про то, что в России заводы есть и российского винограда не хватает, на те же Абрау и модеру

если да - то это уже не совсем сырье как по мне. да и в рф только начинают его растить