К разговору про суши . Вкусно для тех кто вкуснее не едал. На Кипре нет хороших суши.

Теперь всё стало понятно наконец. Спасибо.

это вопрос индивидуального вкуса. многие ищут «суши настоящие вкусные, как в Москве» 😂и разумеется не находят, потому что их вкус заточен на особенности московского спроса, продиктованного наличием продуктов у местных российских производителей, и климатом. объективно можно сравнивать стейки скажем. суши - нельзя

Про Москву не знаю. Не была никогда. Что такое московские суши понятия не имею.😉 Как-то всегда знала что суши это все таки японский продукт питания 😉.

вовсе нет. в Японии не был но уверен мы европейцы стали бы там есть разве что европейские же и американские сетевые суши (которые уже и сами японцы едят за оби щеки). нет аутентичной еды. или она не национальна, а региональна (и кухня большинства регионов мало кому за его пределами нравится). или просто всем не нравится. ну многие ли любят andoillettes? а это настоящая аутентичная французская кухня

На Кипре есть как минимум Матсухиса. Он японский японец и ДеНиро его совсем не зря из LA забрал чтобы масштабировать на весь мир. Суши (под которыми в обсуждениях в подавляющем большинстве случаев люди имеют ввиду роллы, на самом деле) Это не то, что никакая, не высокая кулинария - это ещё и не показатель качества и уровня японской кухни в Данном конкретном заведении. Я имел отношение к созданию и Открытию ряда заведений японской кухни на ДВ России, когда в Москве все Якитории и Генатаки всякие были в самых смелых и влажных мечтах будущих рестораторов. Первое десятилетие, в 90-х у нас было абсолютной нормой привезти хорошего уровня японского шефа, чтобы минимум 6 месяцев/год он «ставил» заведение. Поэтому мне есть с чем сравнить - уверяю вас, на Кипре есть хорошие суши (и была очень приличная Японская кухня, когда Року был жив) В суши просто соревноваться некуда - это не высокая кухня и у неё есть свой потолок. Именно поэтому в Матсухитса и в Нобу суши просто обычные - потому что выделяться такие заведения в частности и любые заведения паназиатской кухни должны «не сушами»)))

Ну в суши всегда можно соревноваться качеством морепродуктов, наличием настоящего васаби и тёрок из акульей кожи, и так далее

Каэшн можно) я некоторых особо настойчивых друзей в Дубае отправляю по известному адресу кофе с золотыми хлопьями выпить за 30 евро / чашка)) Хотя я сам очень корень васаби люблю. Раз в год даже заказываю, хоть и стоит как крыло от самолёта

и нежностью рук сушиста ;)

Сушелье)

Странно, что тут это заведение упоминается Оно же не про еду, в про понты только.

Ну так оно и не скрывает что про понты. Да очень дорого, но при этом вкусно. Всегда есть категория людей, которые хотят все вместе - и вкус, и качество сырья, и атмосфера и понты. Ситуация поменялась десятилетие назад примерно, когда гастрономический рынок начал в том числе ориентироваться на «умные» деньги. Оттуда в мишленовских гайдах и появились стоит-фуды с тремя звёздами типа Din Tai Fung и многое другое

Если не есть, а только делать фотки, возможно очень вкусно

https://t.me/omnomcy/55261

вообще в этой Амаре ни одного нормального ресторана нет. Локателли тоже хрень - паста переварена, мясо дичайшие пересушено, винная карта кривая и ценник дикий. первый год ещё норм было, щас совсем беда.

Боже. Как много текста...

Лол гыгы ок

да, Року правда жаль ((( правда оно всегда очень нестабильно работало - непредсказуемо закрывалось и открывалось много раз, иногда на месяцы, вроде всегда так было. с 2012 как минимум. но там всегда было вкусно, салат с водорослями вспоминаю до сих пор