@ella_whellerИщу специалиста по ландшафтному проектированию (участок за Pareklisia, Limassol) может кто-то может порекомендовать? Заранее благодарю
💬 ответы (1)
2022-11-14 03:48:34
@1310945305Ни у кого нет на примете товарищей, которые пальмы стригут залезая на них с кошками ? Надо 1 пальму почистить, район Гермасойи. Раньше были пакистанцы, но они сьехали в Никосию
💬 ответы (2)
2022-11-12 16:28:19
@Cate_RomeА кто нибудь сам делает привычные нам оливки/маслины в банке? Поделитесь рецептом👉🏻👈🏻
💬 ответы (2)
2022-11-12 10:36:21
@OlegP100500Про оливы, оливки, оливкое масло.
Тут у нас были вопросы и обсуждения и вот сегодня поучаствовали в процессе и делюсь свежим Кипрским опытом.
Многие цифры будут приблизительны. Для понимания порядка величин.
Со взрослой оливы собираю порядка мешка оливок. В мешках может быть 6-14 кг. Собирают отряхивая дерево.
Дополнительно ветки трясут граблями, есть механизированные версии. До сбора под оливы подстилают полотно какого нибудь материала. Визуально в мешках много листьев.
1 литр масла получается из 4-6 кг оливок.
Объем и вкус масла зависит от множества факторов, в первую очередь от сорта олив.
Местный Киприотский сорт олив - оливки мелкие, но масло с кг больше чем с крупных. Привкус у масла с местного сорта олив выражен сильнее. Ну для салата легкая горечь нормально, а вот для сладких блинов скорее не подойдёт.
Масло давят на небольших предприятиях. Услуга стоит порядка 1 евро литр (включая канистры, обычно речь идёт о 5 / 10 / 20 литровых).
У меня жена сделала видео процесса превращения оливок в масло.
Все выше сказанное не является полным и проверенным факт чекером материалом. Любые дополнения и правки приветствуются.
💬 ответы (17)
2022-11-12 09:33:40
@Romawkina_MА где взять тут нормальный грунт? Я купила в магазине, торф один.
💬 ответы (1)
2022-11-11 11:39:11
Сад-огород и птицеводство/животноводство на Кипре
@5632131173
@GaudiBuendia
@1107009606
@nkolokolnikova
@mockerari