📊

Сад-огород и птицеводство/животноводство на Кипре
@cyprusgarden  

@OlegP100500

Про оливы, оливки, оливкое масло. Тут у нас были вопросы и обсуждения и вот сегодня поучаствовали в процессе и делюсь свежим Кипрским опытом. Многие цифры будут приблизительны. Для понимания порядка величин. Со взрослой оливы собираю порядка мешка оливок. В мешках может быть 6-14 кг. Собирают отряхивая дерево. Дополнительно ветки трясут граблями, есть механизированные версии. До сбора под оливы подстилают полотно какого нибудь материала. Визуально в мешках много листьев. 1 литр масла получается из 4-6 кг оливок. Объем и вкус масла зависит от множества факторов, в первую очередь от сорта олив. Местный Киприотский сорт олив - оливки мелкие, но масло с кг больше чем с крупных. Привкус у масла с местного сорта олив выражен сильнее. Ну для салата легкая горечь нормально, а вот для сладких блинов скорее не подойдёт. Масло давят на небольших предприятиях. Услуга стоит порядка 1 евро литр (включая канистры, обычно речь идёт о 5 / 10 / 20 литровых). У меня жена сделала видео процесса превращения оливок в масло. Все выше сказанное не является полным и проверенным факт чекером материалом. Любые дополнения и правки приветствуются.

💬 ответы (17)

2022-11-12 09:33:40

@nkolokolnikova

Но у меня все растения такие, что для них это норм

2022-11-11 11:41:14

@nkolokolnikova

Там нет торфа

2022-11-11 11:40:41

@Romawkina_M

А где взять тут нормальный грунт? Я купила в магазине, торф один.

💬 ответы (1)

2022-11-11 11:39:11

@mockerari

Универсальный грунт + перлит скорее всего будет норм

2022-11-11 11:33:22

@nkolokolnikova

Но даже просто земля обычная без добавок уже будет гораздо лучше вот этого

2022-11-11 11:31:19

@nkolokolnikova

По грунту не могу подсказать, у меня такого растения не было ни разу

2022-11-11 11:30:57

@nkolokolnikova

Землю тоже надо купить

💬 ответы (2)

2022-11-11 11:30:40

@nkolokolnikova

После этого всего оценить размер корней и купить горшок с дыркой по размеру

2022-11-11 11:30:31

@nkolokolnikova

Оценить корни, если там все гнилое то отрезать это

2022-11-11 11:30:28

@mstrvctr

спасибо за помощь! буду действовать. к сожалению, заказала онлайн растения и все привезли в плачевном состоянии(

2022-11-11 11:29:52

@nkolokolnikova

Вам надо вынуть этот ком, в тазике размочить землю, чтобы по максимуму эту жуть с корней убрать

2022-11-11 11:30:00

@mockerari

😱 срочно пересадить

2022-11-11 11:29:05

@nkolokolnikova

Отсюда и листья упали

2022-11-11 11:10:44

@nkolokolnikova

Ну там явно корням плохо

💬 ответы (2)

2022-11-11 11:10:36

@nkolokolnikova

Грунт какой там? Как покупали торф или сами меняли землю?

💬 ответы (2)

2022-11-11 11:03:44

@nkolokolnikova

Как поливаете

2022-11-11 10:57:51

@nkolokolnikova

Ну а горшок, грунт покажите

💬 ответы (2)

2022-11-11 10:57:40

@nkolokolnikova

Например обильный полив + мало света + холод можно корни застудить

2022-11-11 10:57:40

@mstrvctr

Привет всем. у меня на балконе в полутени стоит мушмула небольшая и сегодня резко опустились листья. подскажите, что не так?

💬 ответы (3)

2022-11-11 10:25:10

следующая страница