Корни не гибкие, боюсь обломать когда буду в горшок садить (на сколько я понимаю там спец субстракт нужен), может в водичку сначала поставить на пару дней?

а как водичка с гибкостью поможет? (никак) орхидеи действительно можно выращивать гидропоникой (= в воде), но шанс провала очень велик, у многих гниют корни

Звучит так, что надо просто большой горшок :)

неа, корни же не должы полностью в горшке быть