Мое растение залили, я попыталась его пересадить, но обнаружила, что корни сгнили. Далее по рекомендации с Ютюб срезала верхние здоровые листья, а остаток ствола нарезала на черенки. Правда в видео укореняли в мхе, а тут в цветочных не нахожу его, есть ли шанс на укоренение в воде?

Шанс очень большой. Я два раза ломала монстеру с целью жажды наживы и она очень быстро отращивает здоровые белые корни Поставьте в емкость побольше, хоть в бутылку из-под сока стеклянную или цветочную вазу.