Таймер работает в 4-х режимах, т.е. каждый таймер может включаться 4 раза в день, в разное время. Есть режим off. Или просто перекрыть воду перед таймером. Или вытащить батарею - с настройками не надо будет мучаться

Думаю, что должен быть конкретно метод, как отключить. Перекрывать каждый день вручную не хочется)

Должно OFF стоять - значит отключен. Я думаю так же стрелочками

Off на всех режимах

Кроме того, который нужен. На одном, короче. На остальных off