цепь на шоссейнике прошла 5000+, на хардтейле 3000+. Без чистки и практически без смазки, по крайней мере, смазываю крайне нерегулярно. Стоит ли тратить время на все эти манипуляции?

Ну как минимум ты теряешь какое то кол-во мощности на грязной сухой цепи

я ее мою

Тут же как с мытьем машины. Кто-то на мойку ездит через день, а кто-то клеит наклейку "Танки грязи не боятся". И те и те счастливы.