За эти полгода ты раз 10 пересоберешь дашборды и модели сменятся

В стартапе возможно. В средних и крупных компаниях, по моему опыту, конкретный дашборд легко переживет своего разраба (в плане смены работы), т.е. 2-3 года он как раз актуален.