Мне учитель греч., Татьяна, сказала, на Кипре все на 'ты' разговаривают 🤦 я для себя объяснила, Кипр маленький, все когда то знали др друга, были/есть родственники 😅я на автомате на вы разговариваю, но смотрю, но и учителя в школе, и в магазине, и на улице все в основном на ты в обыденной речи.

Ваш учитель немного ошибается. На Кипре принято уважительное обращение на "вы" к ннзнакомцам. Лучше асем "выкайте", чем "тыкать" будете в совсем неподходящем месте.

Татьяна к лоерам, врачам, в муниципалитете, в банке всем "тыкает"?

На ты не стоит разговаривать, только если человек просит или упорствует говорить Вам на ты, может старается перейти на неформальные отношения, и опять Ваш выбор. Вы делаете как знаете, на Вы, и всегда будете правы. Если в какой-то момент окажетесь в Афинах, например, и станете со всеми на ты говорить от привычки, это будет считаться невежливым.