"Вы сыты?" всё-таки я думаю правильно. Сказуемое должно быть согласовано с подлежащим по числу.

Иван Иванович, Вы сыты? Иван Иванович, Вы сытый? Иван Иванович сыт.

Что делает Иван Иваныч, простите?

Иван Иванович ссыт, там же написано)) А если бы учил греческий с правильными преподавателями, то не боялся бы идти на экзамен даже уровня А2

Здесь в 1 и 2 предложении подлежащее Вы - множественное число. В 3 предложении подлежащее Иван Иванович единственное число. Все строго по правилу. Меняются краткие прилагательные и по числу и по роду Он прав Она права Оно право Они правы По падежам нет

Всё верно, обращение не является членом предложения, подлежащее - местоимение "Вы". Но, наверное, надо глянуть в справочнике. Мне кажется, вежливая форма "Вы" и множественное число "вы" - не одно и то же, а просто по написанию совпадают. Если положить, что в предложении "Вы голодны?" сказуемое согласовывается с подлежащим, которое, типа, во множественном числе, то почему в случае с полным прилагательным — "Вы голодный?" — не согласуется? :))))