А вот ещё вопрос. Я учился писать по прописям, и там начертание букв будто бы отличается от тех, что в клике и как пишет учитель. Они пишут в стиле "s" вместо "ς" на конце, как один из примеров. Почему так?

В стиле это в прописях? Пишите лучше ς, вас конечно и так поймут, но все же

В клике s, учитель так же пишет. Я бы подумал, что это разница между печатным и рукописным шрифтами, но вот же на клавиатуре ς

в клике как минимум 3 разных, а то и 4 разных шрифта, парочка из них закос под рукописные, в том числе с написанием π, похожим на ω ;)