На итоговую стоимость могут влиять конкретные договоры между отправителем и DHL. Например, отправитель может быть большой компанией у которой есть хорошие скидки за оборот

Если только так. Других объяснений у меня нет. Почему ssd диск весом 200 гр. и пачка эритрита весом 1 кг выходят по доставке в 53 евро - для меня загадка. Хотя согласно тарифам по ссылке для конспирологов это должно выйти максимум в 35. Видимо отправляют двумя отправлениями с разных складов, без возможности как-то их совместить.

Расчетный вес лучше смотреть в разделе Technical Details. Пример на скрине