подскажите, пожалуйста, а если делать доставку dhl из британии, за нее тоже будут на почте брать vat?

В целом на любую доставку из британии должны взять. В случае dhl - он скорее всего сам сразу возьмет при отправке сам.

DHL - это Deutche Post, работает на территории Германии. DHL Express? Будет зависеть от отправителя, который может как предоплатить vat, так и отправить без него. То же справедливо для Royal Mail/Parcel Force