Мне было интересно в первую очередь сравнить со своим 14700, и может ли это быть вариантом, как мне с него слезть на что-то менее огненное

А что греется сильно? вольтаж можно настроить будет меньше греться. А для игр надо брать любой проц АМД X3D - они рулят. У меня на тестах в Mordhau - 5800Х был протестирован и потом на том же ПК сравнил с 5800Х3D, так вот разница была больше 100 ФПС, при этом сам проц еще и на более низких частотах работал, но кеш конечно же очень сильно влияет на игры.

Да, знаю уже, но в том году, когда собирал, взял по привычке Intel. Греется дай боже, во время игр до 90-95, и это я его андервольтил почти сразу после сборки, но не помню насколько сильно