Возможно кто-то сталкивался, подскажите пожалуйста) Может ли гражданин РФ, находящийся в Таиланде как турист, податься там на кипрскую визу гостевую / туристическую? И если нет, то может ли еще в какой-то третьей стране (не в РФ) податься, или только в России?

Нет. Только с местным внж

Не знаете, стран-исключений нет? Получается если у него ВНЖ нигде нет и паспорт только РФ, то вне РФ нигде он не сможет сделать визу?

Да. Нужно сначала сделать какой-то внж, чтоб податься на визу. Исключений нет. Только рабочий пермит на въезд.

Нет исключений, к сожалению. Либо страна гражданства, либо страна резидентства