Подскажите, кто оформлял визу в Китай: вы пользовались какими-то сайтами для брони билетов типа euroavia? Пока не знаю даты поездки, не хочу потерять деньги.

Так там дают под поездку первую визу. Билеты и гостиница - обязательны. Строгие даты визы.