Похожих кейсов поиском не нашла. Подскажите, как можно сделать нотариально заверенную копию загранпаспорта РФ, чтобы ее принимали киприоты? (наверное, нужны местные нотариусы? делают ли они такое?)

Официально certifying officer говорят что не имею права, но вы можете заверить копию паспорта в суде - принимают в 80% случаев.