Ситуация: заблокировалась симка росийская, оператор готов принять заявление на разблокировку по доверенности. Вопрос, через какого нотариуса можно написать доверенность и сразу заказать перевод на русский?

Можно самому (взять образец у оператора и перевести в гугл) сразу сделать двуязычную и заверить у certifying officer (гугл карты) - оператор может и такую сразу принять.

Те доверенность на англ и рус написать, заверить у нотариуса один док? А то что нотариус русского не понимает это норм?))

Тут нет нотариусов, просто заверяет вашу подпись. Суть документа их практически не волнует.