Вопрос: нужно нотариальное согласие супруги для оформления сделки в РФ. Кроме Росс консульства кто нибудь еще уполномочен оформлять такое согласие на Кипре?

С гарантией только в посольстве

Можно заверить у местного certifying officer’a + апостиль. Тоже пока в РФ проходит.