здравствуйте. подскажите, пожалуйста, заверенное согласие от отца на въезд на Кипр и согласие на проживание и обучение (для школы, как я поняла) должны быть разными бумагами? или всё можно указать в одной?

Можно всё указать в одной.

Если вам нотариус сделает в одной, то можно в одной. Обычно они делят на 2 бумаги