Подскажите пожалуйста, как правильно считать дни прибывания на Кипре для подачи на паспорт (7 лет) и внж (5 лет). Какие дни не считаются (например, по провизе). Спасибо.

5 лет это ПМЖ видимо вы имели в виду. Считаются все дни, проведенные легально (в том числе по тур. визе)