@gazetdinovairatЛайф хак по чистке большого количества рыбы на Кипре которой нет:
Методика разработана согласно заводскому производству:
1. Отрезал всем хвосты(доска+топор), слилось много крови, возможно поэтому рыбка вкуснее получается, как тунец прям 🤣
2. Облил водой.
3. Почистил всем брюхо, горло и «плечи» от чешуи.
3. Надрез со спины, у головы для всех.
4. Держа головой к себе, вспорол всем брюхо.
5. Палец в рот, жабры раскрываются, засовываешь в жабры нож, разрезаю всем горло.
6. По очереди Ломаю голову и вытаскиваю кишки.
7. По очереди все промыть
Это намного быстрее чем делать те же операции для каждой рыбы по очереди.
Оставшуюся чешую чищу перед готовкой. В другой день, это уже не и долго.
💬 ответы (10)
2026-03-21 04:29:52
@Makssss76А жарить можно с чешуей? Где то прочитал что не ощущается после жарки..
Что-то не верится!
💬 ответы (1)
2026-03-20 19:47:49
@gazetdinovairathttps://www.instagram.com/reel/DV_mrA9jHVi/?igsh=bTJnc3p4dDBlMGF3
Их можно продавать в зоомагазины, а мы убиваем ))
Их можно продавать в зоомагазины, а мы убиваем ))
2026-03-20 19:17:50
Cyprus_Fishing
@hdmaster_cy
@inxycom
@olehcy
@belebijan