Лайф хак по чистке большого количества рыбы на Кипре которой нет: Методика разработана согласно заводскому производству: 1. Отрезал всем хвосты(доска+топор), слилось много крови, возможно поэтому рыбка вкуснее получается, как тунец прям 🤣 2. Облил водой. 3. Почистил всем брюхо, горло и «плечи» от чешуи. 3. Надрез со спины, у головы для всех. 4. Держа головой к себе, вспорол всем брюхо. 5. Палец в рот, жабры раскрываются, засовываешь в жабры нож, разрезаю всем горло. 6. По очереди Ломаю голову и вытаскиваю кишки. 7. По очереди все промыть Это намного быстрее чем делать те же операции для каждой рыбы по очереди. Оставшуюся чешую чищу перед готовкой. В другой день, это уже не и долго.

Восхищаюсь твоим упорством и количеством свободного времени 😄

Это при условии что есть где хранить и не надо морозить. Иначе чешую надо сразу снимать и тут уже вся кухня в чешуе и ты заебан😅 Если чешую снимать не надо то вообще не вижу проблем перечистить несколько кг рыбы

«Перечистить несколько кг рыбы»… я вчера 50+ привез 🤣

Ну не, такое только за деньги 😂

Мало, 50, там ещё несколько тон рыбы )))

Вот тут , так голова легко отлетает