@zenkoff54Всем привет, а подскажите на Полемидию есть смысл ехать с удочкой?
💬 ответы (1)
2025-08-30 14:11:49
@olehcyМожно прям на лодке даже попробовать так пофилеровать на рассветике, это будет прям некст левел не тащить это все домой 😂
💬 ответы (1)
2025-08-29 19:23:04
@UrrrrmА она там в воде доезжает) ну короче я пробовал сразу чистить, чет не очень, если полежит - сильно аккуратнее и красивее. И работает кстати со всем, с туной так же например тоже)
💬 ответы (10)
2025-08-29 19:17:47
@UrrrrmЛайфхак очень важный - не разделывать сразу, дать полежать в холодильнике пару часов. Если сразу брать, будет все в кашу.
Если полежит в холоде - мясо немного задубеет и будет очень аккуратно резаться как с картинки. Не будет слоиться.
💬 ответы (1)
2025-08-29 19:24:00
@UrrrrmСкумбрию
режешь
моешь
40 минут солишь
промываешь
Сушишь на воздухе без солнца или ветра (идеально на кухне) сутки.
Готово.
💬 ответы (10)
2025-08-29 19:21:52
Cyprus_Fishing
@belebijan
@beerfabricant