Вообще могу, как буду коптить (вероятно, завтра), снять мини-видос, если нужно) А так - главное, чтобы дым не уходил по щелям, ну и просто контролировать процесс. Я ещё снимаю решетку в том месте, где коробку ставлю, чтобы прямо на горелку ставить) и хорошо повыше поднимать предмет копчения, чтобы максимально дымом пропитывался и минимально жарился) типа полочки что-нибудь)

Было бы круто увидеть видео) спасибо

Сделаю)