Мороки и вправду куча, друг показал мне правда способ как их чистить проще)) я пару раз жарил их с чесноком на сливочном масле, вкусно получается. Но самый простой способ что я нашел это в марле выварить их (только желудок чистишь в этом случае), и потом отфильтрованный рыбий бульйон уже где нить в ухе используешь. Если ханосы большие то можно и вываренную часть на филе поразбирать аккуратно и в бульйон покидать

2024-02-23 11:34:28


Нужно сверло по ханосу для такого)

2024-02-23 11:36:04


Кто бы что ни говорил, а жареный ханос хорош. Под пиво самое оно 🍻

2024-02-24 18:55:34