Кстати, тоже думал варить по аналогии с осьминогом, но все руки не дошли

2023-09-05 10:43:15


Ну в это и рецепт)) вырезаешь глаза и рот, остальное все в кастрюлю или мультиварку, варишь 1.5-2 часа (но надо смотреть по готовности протыкать вилкой периодически). Когда стал мягким достаешь и очень легко в одно движение по щупальце снимаешь кожу и присоски все. Потом режешь на кусочки по 1-2 см и в любом соусе можно обжарить как то по азиатски, да либо вообще ничего не делать и сразу в салат добавить)

2023-09-05 10:49:00


Я все время думал что вы осьминогов обсуждает, но теперь понял что не прав. Так что за зверь в итоге этот Кракен?

2023-09-05 11:35:54