ну по поведению я так понимаю как Сибас по песчаным и каменистым пляжам лазит вдоль бережка?

Мне как-то показывали фильм про подводную охоту на эту рыбу. Запомнил, как она увидев охотника (и потенциальную опасность) начала медленно уплывать от дома где было много ее друзей (под камнями). Причем плыла специально довольно медленно, чтобы охотник мог за ней следовать и постепенно уходил все дальше и дальше от стаи. Такая вот хитропопая рыбка оказалась.

Полная версия только на dvd, но вот нашел трейлер этого авторского кино про милокопи: https://www.youtube.com/watch?v=yWJV6bAnS9w

Даже из трейлера видно, что она донная и под камнями любит прятаться

ага) морской судак короче))