Я хочу спросить про Гермасойю - когда лучше пробовать ловить басса - утром или вечером?

всегда

Это в Вашем случае, а если есть 4 часа на рыбалку?

это ничего не меняет, он охотится и утром и вечером

А днём охотится?

я бы сказал так, это зависит от объекта его охоты. На гермасое с утра (типа 5-6) плотва гуляет, всплески хищника постоянно. Чего она делает днем в жару- ну только один человек из чата знает)) Вечером тоже хищник гуляет. На Эврету в заливе ловят и днем и вечером и утром - чего он там тусит неизвестно мне.. Другое дело, что днем на Гермасое ветер такой, что кормушка 45 грамм иногда летит совсем не туда, куда планировал. И поппер забросить тот же будет не просто, например. Я бы отталкивался от комфортных условий ловли скорее, чем от точного какого-то расписания рыбы

Очень часто это не Басс, а карась питается с поверхности, тот же окунь, солнечный окунь.

Одно дело когда питается и другое когда видно как именно басс гоняется за мелочью, причём не в одиночку, а по нескольку штук крупных бассов.