А рецепт то оказался не прост... Я думал тяп ляп и готово. Короче. В кастрюлю наливаем воду, туда соль, перец, лавровый лист. Кипятим. Как закипела, кидаем тунца большими кусками. Ждём когда закипит повторно. Но уже с рыбой. Как тока закипела вода, включаем... Ждём пока остынет. Примерно час. Тунец остывает в воде. Что важно!

Добрый день! Пытаемся повторить рецепт. Подскажите, пожалуйста, остыть должен полностью, до комнатной температуры?

^^