1л воды 3ст л соли 1ст л сахара перец горошком лавровый лист гвоздика (2 штучки) чеснок зубчатый (или сухой 1ч ложкка) Aniseed (приправа на любителя но мне очень нравится в сочетании) Вскипятить Остудить Залить филешки Подождать часов 12 Жрать

Я ток вместо гвоздики, кориандр семена кидаю и без чеснока, Надо попробовать твой вариант

А aniseed это звёздочки, бадьян ?

Там вроде анис + чтото готовая приправа Кипрская