Подскажите пожалуйста, куда можно в пафосе обратиться сделать европаспорт для собаки? И вопрос такой, из российского паспорта все наклейки с прививками переклеят в новый или как? И как потом по европаспорту из России выезжать?

С российского ниеуда ничего не имеют права переклеивать. У вас де прививки заверены врачом. Просто оформляете европаспорт, когда придёт время, ставите туда прививки от бешенства и комплекс и уже далее у вас будут действовать европрививки. Но желательно первый год ездить (на всякий случай) с обоими паспортами. Чтобы была видна непрерыаность вакцин от бешенства. С этого момента вам желательно ставить вакцину от бешенства строго на территории ЕС. Тогда справка для въезда в ЕС не нужна. Ставятся просто обработки и ветосмотр от любого врача (любой страны). Но! Если полетите через третьи страны (Ереван, Минск и тд) то для самолёта все равно потребуется серттфикат. Он не потребуется, если с ТЕРРИТОРИИ РФ будете напрямую въезжать в ЕС.

В любой ветклинике. Могут переклеить. Выезжать как обычно.