То есть именно для РФ нет правила «только немецкий» сертификат?

Для РФ титры вообще не нужны, если прививке от бешенства меньше года. Титры нужны для возвращения в ЕС (поэтому подойдёт любая лаборатория, которая аккредитована Евросоюзом)