Вкусный Кипр
@ivgenichВкусно. Не течет. Распределено равномерно. Сменилась панировка/обжарка вероятно. Панировки больше или она крупнее, а обжарка легче. Соленый огурчик - то что надо (есть ощущение, что прошлый раз его не было). Я бы сменил обертку. Чтобы развернуть - надо его частично раскручивать, может можно сделать чтобы не нужно было? Ну или я туплю.
💬 ответы (4)
2026-03-17 14:14:20
@EllendarПопробовал шавалаву:) в целом - вполне достойно. Перепутали правда grilled pork и pulled pork, хотел grilled, попробовал pulled. Не понравилось именно в такой консистенции мясо, чисто субъективно. Надо попробовать grilled.
Кимчи тоже попробовал - слишком соленая, не очень аутентичная, не оценил, но дело вкуса в целом :)
💬 ответы (1)
2026-03-17 11:56:54
🍞 Пасха на Кипре — это в первую очередь запах свежевыпеченного цуреки. Если вы еще не знакомы, это традиционный греческий сдобный хлеб, который пекут специально к празднику.
☁️ На вид это пышная плетёнка, а по текстуре — нечто среднее между очень мягкой бриошью и сладким облаком. Главный секрет того самого узнаваемого аромата кроется в специях: махлепи (молотая сердцевина косточек вишни) и мастике.
🥚 Часто в саму косичку теста вплетают красное варёное яйцо. Выглядит эффектно, а символизирует это всё дело возрождение и новую жизнь.
📖 Если чувствуете в себе силы повторить этот подвиг на собственной кухне, собрал для вас историю блюда и подробный рецепт со всеми секретами.
ℹ️ https://babalesha.com/blog/%D1%86%D1%83%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%B8-%CF%84%CF%83%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%AD%CE%BA%CE%B9-tsoureki/
©️ У Бабалёши
☁️ На вид это пышная плетёнка, а по текстуре — нечто среднее между очень мягкой бриошью и сладким облаком. Главный секрет того самого узнаваемого аромата кроется в специях: махлепи (молотая сердцевина косточек вишни) и мастике.
🥚 Часто в саму косичку теста вплетают красное варёное яйцо. Выглядит эффектно, а символизирует это всё дело возрождение и новую жизнь.
📖 Если чувствуете в себе силы повторить этот подвиг на собственной кухне, собрал для вас историю блюда и подробный рецепт со всеми секретами.
ℹ️ https://babalesha.com/blog/%D1%86%D1%83%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%B8-%CF%84%CF%83%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%AD%CE%BA%CE%B9-tsoureki/
©️ У Бабалёши
2026-03-17 11:04:01
📌
@yas_krisТоже опробовали шаву лаву)) не верила в успех криспи чикен, но это действительно оказалось вкусно, овощи в шаве прям оч кайфовые, сочные, вкусные, хрустящие. У мужа была азиатская, попробовал мою, расстроился что не взял допом криспи лаваш😁 но единственное у двоих вся курица в низ свалилась. Кимчи мужу зашёл, а вот мне коул слоу нет, соус невкусный, я вот дома пытаюсь сделать, получается тоже не очень 😅 за облепиховый морсик просто спасибо, как дома❤️
2026-03-17 10:55:20
@babalesha2026-03-17 10:52:51
@lobster2021Отлично! Я спросил, а продали не мне… комиссию, что ль пришлите
💬 ответы (1)
2026-03-17 14:36:45
@lobster2021Всем привет! Можно ли купить где-то казан на 10 литров?)
💬 ответы (4)
2026-03-17 10:03:31
@igorgurovichТут уже несколько раз писали отзывы про Shava Lava.
Как опытный шаурмье, могу уверенно сказать, что у шаурмы из хуки появился наконец достойный конкурент. 😁
Crispy chicken - кайф. Очень вкусно.
Минуса назвал бы два (не критичных, конечно):
1. Crispy очень вкусно, но очень жирно
2. Долгая доставка
Спасибо ребятам за новую точку на карте
Как опытный шаурмье, могу уверенно сказать, что у шаурмы из хуки появился наконец достойный конкурент. 😁
Crispy chicken - кайф. Очень вкусно.
Минуса назвал бы два (не критичных, конечно):
1. Crispy очень вкусно, но очень жирно
2. Долгая доставка
Спасибо ребятам за новую точку на карте
2026-03-16 20:34:07
@shchchnshchnв мандарине кстати самая вкусная мимоза на Кипре по моему скромному мнению
💬 ответы (1)
2026-03-16 14:57:38
@igorgurovichтам огурцы зато нормальные есть, но про цены согласен - неадекватно)
💬 ответы (3)
2026-03-16 14:56:15
@dx_trВнутри чата два волка, один спрашивает, почему борщ такой дорогой, другой советует, наверное, самую дорогую среди овощеферм местных))
💬 ответы (10)
2026-03-16 14:53:51
@VadimCYВот и я попробовал знаменитый борщ за 18 :)
Все отлично, но порция большая, а оставлять еду не приучен!
💬 ответы (5)
2026-03-16 13:14:43
@1196503355
@alexey_chibisovПрошу прощения если нарушаю ламповый срач, вопрос к тем кто связан с ресторанным ремеслом тут на Кипре - чаевые по карте здесь в конечном итоге нормально доходят до сотрудников, или лучше стараться оставлять наликом? Оставляю по карте почти всегда, в основном так их и предлагают оставить выбором пункта на терминале, но всё же интересно узнать реальное положение дел. Спасибо заранее!
💬 ответы (1)
2026-03-16 12:55:59
@Olega0Это совсем не так. Капиталисты ничего не смогут выдоить, если нет спроса.
💬 ответы (8)
2026-03-16 12:13:27