@bogdanovdenisrigaКстати по поводу роллов на тейкэвей и цен, также в целом что нового:
В этом году мы решили EAST 101 разделить на 3 концепции:
- EAST 101 CORNER (ALFA MEGA), уже в линопетре есть пилот, будет изменено меню, будут более демократичные цены, по нашей модели мы экономим за счет того, что сильно другой ФОТ и собственно за счет этого сможем предложить роллы из под ножа на тейк эвей в самых топовых ТЦ, по планам встать почти во все ТЦ.
- EAST 101 DELIVERY & TAKE AWAY, ФОКУС НА КАЧЕСТВО И СЕРВИС (доставка/саппорт)
- EAST 101 RESTAURANT
Премиум кежуал ресторан с фокусом уже только на гостей, без доставки и курьеров, топ атмосфера и классное меню, про меню более подробно уже будет в следующей серии от нашего бренд шефа
💬 ответы (22)
2026-02-02 16:21:34
@bogdanovdenisrigaТак давно тут не был, а все по старому😆😆😆
Может и мемзавхоз еще объявится и Ольга, тогда вообще, сжигайте телефоны😆😆😆
💬 ответы (1)
2026-02-02 16:01:01
@Roman_Zaharchenkoдавайте лучше про другие роллы) которые супер пупер лакшери) уж 101 уже все и так знают
💬 ответы (6)
2026-02-02 15:56:52
@bogdanovdenisrigaАга, фотки переделайте пожалуйста а остальное ладно уже
💬 ответы (1)
2026-02-02 15:49:49
@dx_trА ещё не хватает УДОНА блин, нигде нет)) толстая лапша есть в лагмане и он очень клёвый, но удон другой формат бульона
💬 ответы (2)
2026-02-02 12:14:24
@VadimCYВсё бред.
Вся конкуренция сведётся к вложениями в раскрутку.
Ингредиенты очень дорогие.
Поддерживать свежесть без "потока" невозможно.
Снижать цену некуда - опять же, нет потока в одном месте - конкуренция. (Себестоимость запредельная)
💬 ответы (19)
2026-02-01 20:09:19
Вкусный Кипр
@kayfovuy
@Olega0
@Iliapan
@Tony2023cc