При чем Нелион по красному сильно просел. А вот именно ксинестери там... Там даже было сладкое Шардоне, типа коммандарии, эксклюзив, себе успел чуток урвать, потом они виноградники порубали

А что про Ino ? Забыли?

Придется ехать!))

Там с ксинестери прям чудеса творят

Розовое нашел только у Papaioannou winery , эта винодельня мое открытие этого года. Винодельня с потенциалом. Это Кипр тут могут развиться, а могут нет. Но было интересно. У Влассидиса винтаж 2021 розового был супер, 2022 неудачный. Вообще розового легкого, вкусного, без кислоты, в этом году не встречал.

Был пару недель назад на закрытой дегустации винодельни Чакас, на которой Костас хвастался своими творениями. Костас это экспериментатор, он креативит и делает, то, что многие не могут себе позволить и часто это выходит очень необычно. Три года назад я уже ездил и тогда мы пили вино выдержанное в бочках из под бурбона, белое вино выдержанное в трех разных Virgin Oak, Шардоне без выдержки в бочках и многое другое. Хочу вам рассказать, на что обратить внимание если к нему попадете. 1. Exelixis белое вино, созданное из 4 видов винограда - Promara, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Xynisteri имеет очень интересный аромат, я сам опознал 3 вида винограда в аромате. Promara крайне редко дегустировал, поэтому не опознал. Потенциал около 5лет в бутылке, что достаточно много как для Кипра и для белого 2. Pitstilia их винограда Ксинестери, возраст которого минимум 15лет, произрастает на высоте более 1км. В этом вине можно ощутить минерализацию, которая вас перенесет в регион Шабли(но это конечно не шабли, но оттенок есть и это впервые на Кипре) Аромат сладчайший, а вот послевкусие совсем простое. 3. Paradosis - Ксинестери, НО!!!! 30дней было со жмыхом из коммандарии. Имеет оранжеватый цвет, приторно сладкий аромат, множество танинов во вкусе, нечто среднее между белым и красным 4. Anagenisis - Yiannoudin, Vamvakada, Mavro. Именно в этом вине, если вам откроют новую бутылку явно ощущается аромат соленых бочковых огурцов из СССР магазина Овощи )) Но если вам принесут открытую с дегустации там этот аромат слабо заметен. Именно этим ароматом вино меня и впечатлило. Буду честен себе ничего не взял, но выпить по бокалу и попробовать такие шедевры было интересно.

Зато не гниль. Никто лучше, чем вы сами, фрукты, овощи, мясо и рыбу не выберет

Никто не сталкивался, есть ли бары, где можно посмотреть спортивное соревнование, которое начинается в 23.15 примерно и может длиться довольно долго? 3-4 часа

Можем снизить градус агрессии (и поднять градус душноты) тем, что это все равно не черника, а голубика :3

народ, подскажите пожалуйста кто заказывал сколько там грамм приходит?

Может кто-нибудь знает ПП группы на Кипре? Не просто блог о здоровом питании, а именно интересует встречи, общение. Буду очень благодарна за любую инфу 🌹

Друзья где купить вкусный арбуз в Лимасоле. Третий раз берём и все не то((

Добрый день! Подскажите пожалуйста, кто-нибудь встречал mullermilch на Кипре? Заранее благодарю за помощь!

Тоесть ее только с чем то ?

Но взял ради интереса

На дыню просто обычную не похоже )

А эти ?)))

Спасибо.

Ух ты . Неожиданно

ФЕСТИВАЛИ СЕНТЯБРЯ-2023: ОТ ПОМИДОРНОГО ДО АПЕЛЬСИНОВОГО 🍻 Только что отгремели тыквенный фестиваль и фестиваль в честь палузе (десерта из виноградного сока с добавлением муки), в самом разгаре пивной фестиваль в Пафосе. До конца сентября Кипр еще ждут праздники в честь помидоров, сыра, копченого мяса и картофеля. Будет и ярмарка сладостей, и пир в честь мясного блюда разбойников — клефтико. Присоединяйтесь! 🍅 ПОМИДОРНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ 3 сентября, Пареклиша близ Лимассола, начало — в 18:00 Блюда, соусы и напитки из алых томатов. Обещают даже варенье из помидоров! 🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ 7-8 сентября, Ксилофагу Два дня, полных веселья. С песнями, танцами и массой «картофельных» сюрпризов. Организаторы действа хотят попасть в «Книгу рекордов Гиннесса». 🍗 ФЕСТИВАЛЬ КЛЕФТИКО 8 сентября, Менеу (регион Ларнаки), начало — в 20:00 Празднество в честь главного блюда разбойников — баранины, томленной в течение суток в печи и тающее во рту. Организаторы приготовят 800 кг мяса, чтобы ни один гость не ушел голодным. 🍊 АПЕЛЬСИНОВЫЙ ФЕСТИВАЛЬ 9 сентября, Милиу (регион Пафоса), начало — в 19:00 Соки, варенье, желе и пастила на основе апельсинов. Не обойдется без ликеров и пива с ароматом цитрусовых цвета солнца. ФЕСТИВАЛЬ В ЧЕСТЬ ФРУКТОВ И МЯСА 16-17 сентября, Димес (Троодос) Хотите попробовать спелые яблоки, персики, груши, сливы, нектарины и виноград в сочетании с копчеными мясными деликатесами? ФЕСТИВАЛЬ СЛАДОСТЕЙ 24 сентября, Какопетрия (Троодос) Праздник посвящен spoon sweets — видам варенья, в котором используют целые фрукты либо крупные кусочки, залитые сиропом. Готовят их не только из фруктов, но и из зеленых грецких орехов, арбузных корок и папуцосико (плодов кактуса). ФЕСТИВАЛЬ ХАЛЛУМИ 24 сентября, Прастио и Авдиму (регион Лимассола), начало — в 16:00 Фестиваль посвящен королю кипрских сыров. Можно будет понаблюдать за процессом приготовления халлуми и продегустировать его. 🍎В октябре нас будут ждать гранатовый, оливковый и яблочный фестивали, а в ноябре — фестиваль зивании и легендарного вина «Коммандария».