
@redd1aler
Тайский свиной бульон, нет субстанции нажористей и полной адджиномото и прочими канцерогенами усилителями вкуса Е001-Е%


💬 ответы (1)
2023-07-15 17:57:14

@redd1aler
Ингредиенты на 1 литр воды (примерно 4-6 порций) 1. Свиной бульон 4 ложки 2. 4 ложки Чили пасты 3. Том ям сет (имбирь,стебель лемонграсса,листья лемонграсса)
4. помидоры 4 шт(порезать 4-6 частей) 5. Грибы шампиньоны около 20 шт среднего размера 6. креветки свежие 25-30шт 7. Сливки 1 банка 200 мл 8. Тайская Кулантро
9. Лайм 1-2 шт(по вкусу)
Способ приготовления, все тупо: Все ингредиенты кидаются после закипания предыдущего. Высыпаем в кипящую свинной бульон,
После закипания, кидаем Чили пасту,
После закипания кидаем том ям сэт, После закипания кидаем помидоры После закипания кидаем грибы вместе с креветками( можно добавить гребешок) после закипания выливаем сливки, дать появившейся пене от сливок немного покипеть, Снимаем с плиты и закидывает тайскую Кулантро, добавляем лайм по вкусу, не сильно кислый 1 шт, покислее 2 лайма
💬 ответы (1)
2023-07-15 17:54:56

@redd1aler
И, аттракцион невиданной щедрости. Эмпирическим путём после алко гастро путешествия с севера на юг, с заездом во все места любимые местными, был найден рецепт Том Ям (моей) мечты.
Внезапно в Паттайе. Но очень известное и любимое среди местных место
NB работает на 100 процентов, только с использованием аутентичного тайского (это я про консервы, конечно, не про грибы с креветками) хрючева:
Итак, пристегните ремни
Внезапно в Паттайе. Но очень известное и любимое среди местных место
NB работает на 100 процентов, только с использованием аутентичного тайского (это я про консервы, конечно, не про грибы с креветками) хрючева:
Итак, пристегните ремни
2023-07-15 17:56:55

@Roman_Zaharchenko
Кстати, видел тут разговор про Eora. Был на одной из тусовок. Увы, это очень слабо и у ребят маловато опыта
💬 ответы (6)
2023-07-15 17:41:07

@VadimCY
Ребята, дальше в личку пожалуйста.
И про вкусное :)
И про вкусное :)
💬 ответы (2)
2023-07-15 17:08:25

@GamzatovPaizula
Не ругайтесь!
Обоим по бургеру от меня в траке ангрихангри
💬 ответы (2)
2023-07-15 16:47:25

@bogdanovdenisriga
Пора заканчивать, Степан спасибо за коллаборацию, всем хороших выходных, и да, для тех кому скучно, приходите на IT Quarter на ивент под название EORA
💬 ответы (12)
2023-07-15 16:40:17

@948852150
Вот я еще ищу узбекскую национальность - чет не находится
💬 ответы (28)
2023-07-15 15:09:53