Вкусный Кипр
@elenakmerПосле всех дискуссий и сравнений необходимо было попробовать лично) East 101, нам очень понравилось. Пока что это лучшие роллы, что мы пробовали на Кипре. Мы с мужем не нашли, к чему придраться. Спасибо за вашу работу!
💬 ответы (2)
2022-11-04 21:08:23
@Roman_Zaharchenko
@redd1alerСамое вкусное что есть на свете из рыбы прямо связано с лососевыми. С дикими лососем под названием симá. Когда Сима валит из океана в верховья рек на нерест, из икры появляются мальки и идут, в свою очередь, вниз по течению в океан. Они у нас на местности называются пеструшкой. Ловить ее, конечно, нельзя категорически. Но если вдруг как-то так получилось и она поймалась случайно, например. То это самая вкусная в мире уха - EVER!
💬 ответы (2)
2022-11-04 15:48:02
@codedaзлые языки говорят что фермовый лосось был бы белым совершенно, и его специально кормят какой-то химией которую набрасывают в воду чтоб был чутка красный
💬 ответы (1)
2022-11-04 15:33:17
@codedaчто касается дикого лосося - то тем более. но я не понимаю фишку дикого лосося. ну цвет другой, ок
💬 ответы (2)
2022-11-04 15:31:14
@redd1alerЯ лишь уточнил что дикий лосось, любая его разновидность не используется нигде в кулинарии в сыром виде - это рассадник паразитов, как печень трески, а может и хуже. Собственно, его и в японской кухне не использовали никогда сырым — ни в сашими ни в суши, ни в роллах. До 70-х, когда появился фермовый.
2022-11-04 15:30:23
@dark_astralА тут уже проще в магазин дойти, купить килограмм лосося и съесть) чем 6 кусочков то)
💬 ответы (2)
2022-11-04 10:40:21
@bogdanovdenisrigaПро меньше риса и больше ингредиентов - это тренд в хороших паназиатских/изакая ресторанах. Стараемся быть в тренде!)
💬 ответы (10)
2022-11-04 15:43:01
@boskiv
@DomoOmgsterХм, а он вполне популярен https://m.dom-eda.com/recepts/item/sous-iz-vasabi-i-sgushennogo-moloka.html
💬 ответы (1)
2022-11-04 10:11:50