@808166525Глянь любое видео на ТыТрубке с гёдза - всё понятно. Но не скажу, что сразу получится...
💬 ответы (1)
2021-03-04 08:11:12
@kuzma454Кто искал тесто для гёдза/вонтонов ? В Нихао на любой вкус: https://nihao.com.cy/product/gyoza-pastry-32x400gr , https://nihao.com.cy/product/wonton-pastry-200gr/ , https://nihao.com.cy/product/wonton-pastry-for-deep-fry-250gr/, https://nihao.com.cy/product/wanton-pastry-200g/
💬 ответы (22)
2021-03-04 07:32:46
@808166525На тему «Не было бы счастья...»
Если кто помнит - искал я по острову порошок васаби. И не нашёл.
И это хорошо!
Потому, что в поисках вот на что наткнулся:
«Корневище настоящего васаби стоит более 200 евро за 1 кг. Из-за дороговизны васаби в подавляющем большинстве ресторанов за пределами Японии используют имитацию васаби на основе хрена, специй и пищевых красителей. Имитация васаби производится в виде порошка или готовой к употреблению пасты в тюбиках. Имитация васаби содержит, как правило, красители тартразин (E102), E133, порошок горчицы. Эту имитацию покупают в больших пакетах и разбавляют в ресторанах. В тех пастах, которые имитируют васаби, его либо совсем нет, либо его доля ниже 2 %.»
💬 ответы (7)
2021-03-04 07:27:57
@ibn_ErazmЛава - это горная порода. Всё равно, что вы поднимете булыжник на дороге (гранит, пемза, обычное стекло - любой подойдёт) и, размолов его в муку, добавите в блюдо
Опять же, дело ваше
💬 ответы (1)
2021-03-04 06:22:06
@gbngcи жена у него тайка по-моему. но что она может знать о тайской кухне)
💬 ответы (5)
2021-03-03 19:15:30
@babaleshaвсем кстати советую докфильм в тему
Ramen heads
https://g.co/kgs/nnGxnX
там про рамен, а не про фобо, но принцип одинаковый
Ramen heads
https://g.co/kgs/nnGxnX
там про рамен, а не про фобо, но принцип одинаковый
💬 ответы (5)
2021-03-03 18:48:42
Вкусный Кипр
@stringo
@Lia7961055
@iammorskaya