📊

Вкусный Кипр
@omnomcy  

@O_l_g_a_S

Ну мы свежий покупаем. Потом тушить нужно в пропорции 1 к 1 вино с олив маслом. Перец горошком, лавр. Лист. В мультиварке.

2021-01-13 19:58:35

@mirollka

Поделитесь рецептами осьминога, прошу!)

💬 ответы (11)

2021-01-13 19:56:54

@geekon

Моё имхо сам по себе осьминог да и большинство морепродуктов имеют ооочень насыщенный вкус и чем меньше мероприятий с ними проводить тем вкуснее получается.

💬 ответы (1)

2021-01-13 19:56:03

@Boogie62

Да, иногда хочется такое поесть. Но покупать домой фритюрницу слишком опрометчиво. Можно увязнуть в поедании жареного.

💬 ответы (1)

2021-01-13 19:54:06

@O_l_g_a_S

Локдаун. Готовим и едим дома ))))

2021-01-13 19:54:05

@geekon

Всё фритюрное проще заказать))

2021-01-13 19:52:47

@Boogie62

Я однажды заморочилась сделать дома креветки в темпуре. Чтобы как в ресторане. Получилось прям хорошо. Но без фритюрницы и кухня вся потом была в масле 😭

💬 ответы (1)

2021-01-13 19:52:07

@geekon

Как жить без колец кальмара

💬 ответы (2)

2021-01-13 19:49:56

@O_l_g_a_S

Поищу рецепт осьминога с вином. Записи. Выложу.

💬 ответы (4)

2021-01-13 19:48:03

@geekon

В методе есть проблема, сувид очень сильно уменьшает обьем октопуса. Зато всегда стабильный результат

2021-01-13 19:43:48

@geekon

Так его делают в Португалии

2021-01-13 19:41:42

@geekon

Это мой фаворит всех времен

2021-01-13 19:41:30

@geekon

Ошпарить кипятком, потом 24 часа в сувиде, потом в духовку с молодой картошкой и много специй

2021-01-13 19:41:21

@geekon

Я октопус делаю только 1 способом

2021-01-13 19:40:41

@O_l_g_a_S

)))

2021-01-13 19:39:40

@geekon

Фиолетовые они все, это пленка которую надо снять)

2021-01-13 19:39:12

@O_l_g_a_S

Да. Вкусно! ) Никак не получается сделать дома кольца как в тавернах.

💬 ответы (8)

2021-01-13 19:39:08

@geekon

И опытные хозяйки, наверняка замечали, что в продаже есть несколько видов морепродукта. Так они бывают двух разновидностей: белые или фиолетовые. Отличие в том, что фиолетовые больше всего подходят именно для приготовления салатов, а белые идеальны для тушения и запекания в духовке. Посмеялся)))

2021-01-13 19:38:46

@geekon

Вкусно и лениво)

2021-01-13 19:37:23

@geekon

Ага ну я вот только что сделал кальмар, яйца, грецкий орех, сыр и мазик)

2021-01-13 19:37:09

следующая страница