@babaleshaКстати в тему - птичье молоко сделали под впечатлением от польских конфет.
Так вот, походу и все остальные рачьи шейки были портированы из Польши.
Я как-то зашел в польских магаз в Лимассоле и был очень удивлён качеством их конфет.
Если любите “советские” конфетки - идите к полякам.
💬 ответы (4)
2020-09-16 08:49:55
@Boogie62Ладно, перефразирую. А вкусное суфле можете порекомендовать?
💬 ответы (3)
2020-09-16 08:34:53
@babaleshaБоюс идея птички стырена у каких-нибудь французов как всегда 😉
💬 ответы (4)
2020-09-16 08:34:38
@andrey6570Торт «Птичье молоко» изобретён в 1978 году коллективом кондитерского цеха московского ресторана «Прага» под руководством шеф-кондитера Владимира Гуральника[1] (по другим источникам торт создал лично В. М. Гуральник в 1974 году[10]). Торт изготавливали из кексового теста[10], прослоённого кремом на основе сливочного масла, сгущённого молока, сахарно-агарового сиропа и взбитых яичных белков, и покрывали шоколадной глазурью. На способ приготовления торта по заявке Московского треста ресторанов, ресторана «Прага» и Комбината кондитерских изделий Мосресторантреста в 1982 году выдано авторское свидетельство № 925285. «Птичье молоко» является первым тортом, на который за время существования СССР был выдан патент[11]. Для производства «Птичьего молока» оборудовали специальный цех, производивший две тысячи изделий в сутки, но торт оставался дефицитом[1]. По свидетельству В. Гуральника, 15-килограммовый торт «Птичье молоко» был специально изготовлен для празднования 70-летия Л. И. Брежнева[12].
💬 ответы (15)
2020-09-16 08:33:14
@redd1alerсам огар-огар они использовали вообще с каких-то античных времен для произвосдтва желатина - а вот Птичку придумали по-моему в 67-м или что-то около того
💬 ответы (2)
2020-09-16 08:30:26
@O_l_g_a_SПриморская "Птичка" очень. В Москве закрылся недавно магазинчик. Здесь мы как-то больше по Red Velvet фанатеем. А самим дома можно сделать, интересно птичку...никогда не задумывалась 🤔🤨
💬 ответы (4)
2020-09-16 08:25:54
@Boogie62Всю ночь суфле снилось. Проснулась и думаю как бы теперь его ещё и поесть.
💬 ответы (1)
2020-09-16 08:20:38
@andrey6570К сожалению, последний самый вкусный и настоящий торт Птичье молоко продавался только в Москве на ул. Наметкина. Всё остальное жалкие подделки😭😭😭😭😭
💬 ответы (13)
2020-09-16 08:08:33
@Boogie62Други, а где в Лимассоле продаются самые вкусные на ваш взгляд пирожные или торт птичье молоко?
💬 ответы (1)
2020-09-16 07:44:22
@808166525Вопрос всем!
Озадачился я коктейлями и захотел купить кое-какие из итальянских ликёров “Volare”. Но не могу найти их ни в Папасе, ни в Боттлс, ни в Альфа-Меге...
Но на острове они точно есть. Кто где видел?
💬 ответы (2)
2020-09-15 13:19:01
Вкусный Кипр
@eka_kim
@svetasvetasavina