Добрый день. А кто-то видел места, где регулярно продаются натуральные / синтетические / коллагеновые оболочки для сосисок и колбас?

2024-04-25 06:25:19


В мелисе всегда есть калиброваная свиная кишка.

2024-04-25 06:26:44


Свиную чреву в мелисе беру, там не всегда есть в наличии, но без проблем привозят под заказ. А коллагеновые и синтетические брал https://startercultures.eu/, но это не Кипр, конечно, да и доставка долгая. Так что с интересом бы посмотрел, если вам предложат альтернативные варианты попроще

2024-04-25 08:25:33