@Victori_cyо и мне тоже надо! в идеале еще рекомендации магазинов где взять🙈
2024-04-21 12:08:38
@ivgenichГазовый гриль.
2024-04-21 12:22:54
@Roman_ZaharchenkoТут завист от вашего бюджета.
Мангал стоит копейки,но надо разжигать угли. Но, есть мотор для кручения шампуров.
Газовый гриль стоит больше денег на порядок, но проще расжигать. Дешёвые иногда "ну такое".
Гриль на углях, тоже не плохо. Но, опять угли.
Так что выбирать вам)
2024-04-21 12:34:28
@445335185поспорю про порядок. мангал дешевле 70 я так и не нашёл, бомж-вариант газового гриля стоит ~170 (и за год не развалился на запчасти)
2024-04-21 12:37:12
@Roman_ZaharchenkoЯ сравнивал мангал и газовый гриль.
2024-04-21 13:43:57
@1107009606Для веранды мы покупали четыре года назад такой газовый гриль. В фор дей клиренс за 300-350 евро. Еще есть мангалы , конечно. Но чаще использую гриль, проще, не надо угли.
2024-04-21 13:39:42
@bizdevopsНа углях вкус другой, с дымком?
2024-04-21 13:42:49
@1107009606Согласна. Для шашлыков - угли. Для стейков и мяса - гриль. Так же вок на гриле
2024-04-21 13:44:04
@tenturaМангал это дешево и дает сразу несколько вариантов приготовления:
- сувла
- сувлаки
- гриль (для этого надо купить решетку)
А чтобы легко разжигать угли достаточно купить за 15 евро стартер.
Для начинающих имхо идеальный вариант.
Газовый гриль конечно еще проще в плане старта, но заметно дороже и сувлу/сувлаки не сделать.
Еще актуальный режим приготовления - копчение. Если не рассматривать покупку отдельной коптильни то коптить можно или в угольном гриле или в камадо. Угольный гриль можно купить совсем недорогой, а вот камадо это от 500 евро, но оно того стоит.
2024-04-21 13:49:09
@1107009606У нас, когда большая компания, то мы два мангала и гриль используем
2024-04-21 13:50:06
@tenturaЕсли приготовление на мангале нравится - стоит просто купить более серьезный чем то что продается в супермаркетах. В мой например легко влезает 12 кг мяса за раз.
2024-04-21 13:53:25
@1107009606У нас « самодельный» один, огромный.
2024-04-21 13:52:56
@G_AlexaА как в угольном гриле коптить без коптильни?
2024-04-21 17:43:46
@chronos72Газовый гриль очень удобный за исключением одного, очень большого минуса - его нужно регулярно чистить и мыть.
2024-04-21 17:39:28
@333659398Очень удобно использовать тефлоновые коврики для гриля
Бывают одноразовые и многоразовые
2024-04-21 21:41:18
@chronos72Кусок мяса обжаривается на решетке гриля и тефлоновый коврик тут не подходит
2024-04-21 19:24:42
@333659398Мясо очень хорошо прожаривается на этом коврике, корочка получается отличная)
2024-04-21 19:37:29
@chronos72Выглядит аппетитно! Надо будет попробовать!
Но мне нужна решетка на пламени для этого
2024-04-21 19:44:33
@ilinskiyЭто можно сделать в конце, когда всё вытечет.
2024-04-21 19:47:15
@chronos72Газовый гриль все равно очень быстро заплывает жиром и его нужно чистить.
Я и так, обжариваю только в конце на гриле, на самом деле, для корочки.
До этого стейк доводится до нужной температуры в духовке
2024-04-21 19:53:39
@1107009606Да, гриль надо чистить и что?!!! Чистим и снова жарим и вкусно!!! И снова чистим…. Варианты без чистки есть? 😂p s средства сейчас великолепные есть , 30 мин и как новый
2024-04-21 22:25:30
@OllyC19Добрый день.
А какими средствми пользуетесь для чистки решёток после жарки?
2024-04-22 06:14:03
@nkolokolnikovaв суперхоме полно средств разных
2024-04-22 09:56:35
@1107009606Любые средства от фейри до антижир
2024-04-22 11:32:36
@m27xxОтпечатков от металла нет... это как на сковородке жарить... и дыма от дров нет...
2024-04-22 12:24:20
@nkolokolnikovaТак а в чем смысл, там же в гриле специальные пластины, чтоб жир на них капал и типа вкусно было
2024-04-21 19:25:01
@204423248А на какой бюджет Вы рассчитываете? И что планируете готовить на гриле?
2024-04-21 23:43:12